martes, junio 30, 2026
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Ilumina tus Fiestas Patrias con seguridad: conoce las 10 recomendaciones del Gobierno del Edomex para usar pirotecnia

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El Gobierno del Estado de México, a través del Instituto Mexiquense de la Pirotecnia (IMEPI), invita a celebrar estas Fiestas Patrias fomentando una cultura de prevención de riesgos y uso seguro de la pirotecnia. Para ello, emite las siguientes 10 recomendaciones básicas:

• No comprar ni usar pirotecnia prohibida; denunciar al 086 para ayudar a erradicar estos productos.

• Solo las personas adultas deben encender la pirotecnia; no es un juguete para niñas y niños.

• No utilizarla en lugares cerrados; quemarla siempre a más de 10 metros de distancia, lejos de personas, animales y objetos inflamables.

• ⁠Encender una pieza a la vez y mantener las demás a distancia segura.

• No encender pirotecnia en la mano, siempre hacerlo en el suelo.

• ⁠Usar encendedores de punta larga, extender el brazo y alejar el rostro al encender.

• En cuanto se encienda la mecha, alejarse lo más pronto posible y mantener distancia segura.

• No guardar pirotecnia en los bolsillos. Mantener las piezas en un lugar seguro y separado de la quema.

Con el objetivo de impulsar la compra responsable, el IMEPI desarrolló el Pirocatálogo Artesanal, donde se identifican y documentan los productos pirotécnicos autorizados por la Secretaría de la Defensa Nacional (Sedena). Esta herramienta digital está disponible en la página oficial del Gobierno del Estado de México: imepi.edomex.gob.mx/pirocatalogo-artesanal.

El IMEPI, a partir de investigación continua y en coordinación con Protección Civil, ha impulsado la profesionalización de la actividad pirotécnica para productores, comerciantes, transportistas y, de manera especial, para los usuarios finales en temporadas festivas.

Con estas acciones, el Gobierno del Estado de México busca garantizar la seguridad de las y los mexiquenses, para que las celebraciones patrias se disfruten con alegría y sin riesgos.

Aseguran ejemplares de fauna silvestre en Cuautitlán Izcalli

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Las autoridades municipales de Cuautitlán Izcalli, en coordinación con la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (PROFEPA), llevaron a cabo el aseguramiento de dos animales silvestres que eran mantenidos en cautiverio sin autorización dentro de un domicilio ubicado en el Pueblo de San Lorenzo Río Tenco.

La acción se concretó con apoyo de personal de seguridad y dependencias ambientales. La detección de las especies ocurrió durante un recorrido de supervisión encabezado por la Dirección de Sustentabilidad y Medio Ambiente, junto con Operagua y la Comisión Nacional del Agua, cuando se observó que un coyote mexicano permanecía dentro de una jaula de tamaño reducido.

Tras dar aviso, a la autoridad federal, se realizó la inspección en el inmueble. PROFEPA encabeza resguardo de especies Al ingresar al lugar, los inspectores hallaron también un perico sudamericano conocido como aratinga cabeza azul, catalogado en categoría de riesgo, lo que incrementó la relevancia del operativo.

El propietario entregó de manera voluntaria a ambos ejemplares, que quedaron bajo custodia de la PROFEPA para recibir atención médica y ser evaluados en cuanto a su posible reintegración a su hábitat natural. El gobierno municipal precisó que, aunque el coyote no se encuentra considerado en la Norma Oficial Mexicana de especies en riesgo, su rescate contribuye a fortalecer las medidas de conservación de la biodiversidad y a frenar la posesión ilegal de animales silvestres en el Estado de México (EMX).

La administración local destacó que este tipo de intervenciones son posibles gracias a la coordinación entre instancias municipales, federales y ambientales, cuyo objetivo es garantizar la preservación de la fauna y la protección de los ecosistemas en Cuautitlán Izcalli.

Te decimos cuál es el nivel de las presas, lagunas y ríos del Valle de México tras las lluvias recientes

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Tras las lluvias de los últimos días en el Estado de México, las autoridades de Cuautitlán Izcalli, Zumpango, Huehuetoca y Coyotepec mantienen un monitoreo constante de los cuerpos de agua y a través de redes sociales informan a la ciudadanía sobre su situación.

En Cuautitlán Izcalli, el gobierno local reportó que la presa El Ángulo registra un nivel de 1.10 metros, equivalente a menos del 30% de su capacidad de almacenamiento, sin riesgo de desbordamiento. En trabajos de limpieza se han retirado más de 40 metros cúbicos de basura que afectaban al embalse.

La presa del Gavión se encuentra al 10% de su capacidad, con desfogue normal, mientras que la Laguna de Axotlán opera al 45% de su capacidad. Asimismo, el Río Cuautitlán y los canales de San José y San Pablo no presentan novedades, por lo que no existe riesgo para la población cercana a estos cuerpos de agua.

La Laguna de Zumpango funciona como un vaso regulador con capacidad para almacenar 100 millones de metros cúbicos de agua y una superficie aproximada de 1,853 hectáreas.

El Organismo de Cuenca Aguas del Valle de México (OCAVM) informó que la última medición, realizada a mediados de junio, arrojó un nivel óptimo de agua que oscila entre 63 y 67 millones de metros cúbicos, es decir, aproximadamente un 60% de su capacidad.

Durante la sesión del Comité Técnico de Operación de Obras Hidráulicas de la Conagua, las autoridades federales destacaron que las constantes lluvias han permitido la recuperación gradual del Sistema

En Huehuetoca, la presa Cuevecillas —también conocida como presa de Jorobas— se encuentra casi al 100% de su capacidad de un millón de metros cúbicos. Este embalse, emblemático para la región, cumple funciones ambientales importantes y su calidad de agua es muy buena, alimentándose de escurrimientos naturales.

Mientras tanto, la presa de San Guillermo, en Coyotepec, con capacidad de cinco millones de metros cúbicos, se encuentra a su máxima capacidad. Al igual que otros cuerpos de agua de menor tamaño, cumple funciones ecosistémicas relevantes para el municipio y su zona de influencia.

Extorsiones telefónicas, un delito que sigue presente en el Edomex

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Sonia Velázquez, vecina de Zinacantepec, fue víctima de un intento de extorsión telefónica, uno de los delitos más frecuentes en el Estado de México y en el país, donde se estiman 31 casos diarios, de acuerdo con cifras oficiales.

La mujer relató que alrededor de las 14:00 horas de este fin de semana recibió una llamada de un número proveniente de Iztapalapa, Ciudad de México. Al contestar, escuchó una voz que imitaba la de su esposo, quien supuestamente pedía auxilio porque había sido asaltado.

Después, otro hombre tomó la llamada y aseguró tener a su esposo, para luego comenzar a agredirla verbalmente. Tras pedirle que no le gritara, Sonia decidió colgar.

El Gobierno del Estado de México y Federal colocaron espectaculares y lanzaron mensajes en redes sociales para promover la denuncia anónima al 089. Entre enero y julio de 2025 se registraron mil 548 casos de extorsión, 29% menos que el año pasado.

Posteriormente llamó a su esposo, quien contestó y confirmó que todo había sido un engaño. ‘Me pongo a pensar qué habría pasado si les creo y voy al lugar donde me iban a citar. Tal vez no lo estaría contando’, señaló.

La afectada comentó que en muchas ocasiones los delincuentes obtienen datos personales de bases vendidas por empresas, mientras que las autoridades no suelen intervenir en la prevención y combate de estos delitos.

De acuerdo con la Coparmex, las entidades con mayor tasa de extorsión son el Estado de México, Colima y Morelos.

Las autoridades llaman a la población a mantener la calma, colgar y anotar el número de origen. Después los afectados deben reportarlo a la línea anónima 089 o al Centro de Atención Ciudadana 088.

En este municipio mexiquense se multiplican las llamadas de extorsión: ahora no sólo comerciantes son víctimas, también templos religiosos y directivos escolares. Las denuncias señalan amenazas con montos de hasta 20 mil pesos y exigencias de cuotas por inscripciones.

Entre las medidas más importantes se encuentran:

No dar información personal, familiar o bancaria.

Llamar de inmediato al supuesto familiar para verificar su estado.

No realizar depósitos, recargas ni transferencias.

Responder que se trata de un número equivocado en caso de insistencia.

También se recomienda enviar mensajes al celular de la supuesta víctima para que, al encenderlo, reciba notificaciones de que se trata de un engaño y que puede regresar a casa.

El personal especializado en el 088 brinda orientación para minimizar daños psicológicos, evitar pérdidas económicas y ubicar a la presunta víctima en lugares públicos como cines, terminales de autobuses, iglesias o centros comerciales.

Reconocen agave mexiquense en Concurso Mundial de Bruselas

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El Estado de México (EMX) continúa escribiendo su nombre en la historia de la industria de las bebidas espirituosas, esta vez en el Concurso Mundial de Bruselas, donde sus destilados de agave participaron en la edición 2025 del “Mexico Selection”.

Con el envío de 16 muestras elaboradas por 13 productores mexiquenses, la entidad se posiciona como un actor emergente en un sector dominado tradicionalmente por regiones con mayor arraigo.

Este competencia, celebrada en el estado de Jalisco, reúne a vinos, destilados y espirituosos de todo el mundo, en un análisis riguroso que este año incluye más de 2 550 muestras provenientes de 70 países, evaluadas por 140 jueces internacionales.

Para el Edomex, la experiencia representa no solo una vitrina internacional, sino también un paso hacia la consolidación de su mezcal mexiquense como referente de calidad y tradición.

La participación del Estado de México (EMX) en el certamen no es un hecho aislado, sino parte de un proyecto que busca dar continuidad a la promoción de los destilados de agave mexiquenses. Mauricio Massud Martínez, presidente del Consejo de Cámaras y Asociaciones Empresariales del Estado de México (CONCAEM), subrayó que esta iniciativa se ha transformado en un esfuerzo permanente, vinculado a procesos de certificación, etiquetado, envasado y profesionalización de la producción.

De acuerdo con Massud, el trabajo coordinado con la academia, el sector privado y las autoridades locales ha abierto oportunidades de colaboración con promotores internacionales. Estas sinergias fortalecen no solo el prestigio de los productores, sino también la competitividad del Edomex frente a otros estados tradicionalmente reconocidos en la producción de agave.

Uno de los objetivos estratégicos de esta participación es preparar el camino para que el mezcal mexiquense logre la denominación de origen, un distintivo que permitirá a los productores comercializar con mayor fuerza sus destilados en mercados nacionales e internacionales. Massud Martínez explicó que los avances en materia de certificación son fundamentales para garantizar la calidad de los productos y proteger la identidad cultural que representan.

Además, resaltó que esta declaratoria beneficiará directamente a las comunidades rurales que forman parte de la cadena productiva, generando ingresos y fomentando el arraigo de las nuevas generaciones.

El “Mexico Selection” del Concurso Mundial de Bruselas es uno de los espacios de evaluación más importantes para la industria de vinos y destilados. En él, los jueces analizan aspectos como el aroma, la textura, el sabor y la innovación en las bebidas participantes. Para los productores mexiquenses, lograr medallas o menciones honoríficas significa abrir puertas en el competitivo mercado internacional. Al mismo tiempo, esta visibilidad contribuye a reforzar la identidad del Estado de México (EMX) como una región con tradición y potencial en la producción de agave.

Si bien estados como Oaxaca, Jalisco y Guerrero han consolidado su presencia en el mercado, la inclusión del Edomex en el mapa de los destilados de calidad abre un abanico de oportunidades económicas y culturales. Desarrollo económico y cultural La promoción del mezcal mexiquense no solo se traduce en ventas, sino en un impulso al desarrollo económico regional.

El fortalecimiento de la cadena productiva involucra a campesinos, maestros mezcaleros, diseñadores de etiquetas, empresas de distribución y hasta a instituciones académicas que investigan mejores procesos de producción. Este enfoque integral busca que el valor del producto final se distribuya en cada eslabón de la cadena, generando un círculo virtuoso de desarrollo económico y preservación cultural. Para las comunidades rurales del Estado de México (EMX), el reconocimiento internacional de sus destilados significa también un motivo de orgullo y la oportunidad de contar su historia a través de cada botella.

Con la presentación de resultados prevista para el 29 de septiembre, los productores mexiquenses esperan cosechar reconocimientos que respalden años de esfuerzo y trabajo colectivo. Sin embargo, más allá de los premios, el verdadero logro radica en el posicionamiento del Estado de México  (EMX) en la escena internacional de los destilados. El mezcal mexiquense, en camino a su denominación de origen, se perfila como un símbolo de identidad y resiliencia

Buenos días, hoy es miércoles 17 de septiembre de 2025. Día Mundial de la Quiropraxia

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Hoy es miércoles 17 de septiembre de 2025, estamos en la semana 38, vivimos el día 260 del año y restan 105 días por trascurrir.

Hoy celebramos a:

San Roberto Belarmino, obispo

La impresión de las llagas del Redentor en el cuerpo de San Francisco de Asís

Santa Hidegarda, abadesa

San Lamberto, obispo

San Pedro de Arbúes, primer inquisidor de la fe

San Francisco María de Camporosso, confesor

Día Mundial de la Quiropraxia

¿Alguna vez has sentido un terrible dolor en la espalda, cuello o cabeza que ha sido difícil de aliviar? Debes saber que existe una disciplina especializada en el tratamiento y prevención de los trastornos del sistema neuromusculoesquelético denominado Quiropraxia.

El 18 de septiembre se celebra el Día Mundial de la Quiropraxia, con la intención de divulgar información a la población acerca de esta importante disciplina sanitaria.

El Día Mundial de la Quiropraxia se celebra en honor a un hito histórico: el 18 de septiembre de 1895, Daniel David Palmer realizó el primer ajuste vertebral, un procedimiento que hoy conocemos como quiropraxia.

Horóscopos de hoy 17 de septiembre de 2025

Aries

Procura proyectar una imagen clara de tu persona sobre tu entorno laboral. De esta manera te asegurarás de ser convenientemente visto.

Tauro

Es el momento de encontrar el equilibrio en tu vida. La práctica de técnicas orientales de meditación puede ayudarte en tu autodescubrimiento.

Géminis

Deberás entender que no solo tu pareja tiene que hacer sacrificios para conservar la relación, tu eres tan responsable como ella.

Cáncer

Deberás entender que toda acción tiene una consecuencia. No todas las personas lidian con las desilusiones de igual manera. Estate preparado.

Leo

La vida sin altibajos sería una aburrida sucesión de momentos insípidos cargados de rutina. Valora lo intrínseco de una existencia impredecible.

Virgo

Toda pareja debe pasar una temporada difícil en algún momento, no hay nada de raro en ello. Lo importante es saber valorar esa persona a nuestro lado.

Libra

No te puedes permitir el ceder en tus convicciones cada vez que sostenerlas se vuelva difícil o complicado. Se fiel a tus principios y defiéndelos.

Escorpio

Que no te importen las opiniones de los demás y menos si vienen de gente que no es de tu círculo íntimo. No escuches necedades.

Sagitario

Sentirás ansiedad, pero con intensificar tu ejercicio o la práctica de algún deporte podrás dominarla. Debes ocuparte con actividades no estresantes.

Capricornio

Este es un buen momento para retomar esas actividades que dejaste de lado. Recuerda que nunca es tarde cuando la dicha es buena.

Acuario

No te desanimes por tus últimos fracasos en las últimas actividades que emprendiste. Recuerda que no se puede tener éxito todas las veces.

Piscis

Ser el confidente de las personas que quieres es una tarea difícil y de mucha responsabilidad. Debes ser cuidadoso con los consejos que das.

Hombre es baleado mientras conducía motocicleta en Huehuetoca

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La mañana de este sábado se registró un ataque armado en calles aledañas al mercado municipal de Huehuetoca, donde un hombre perdió la vida mientras conducía una motocicleta.

De acuerdo con los primeros reportes, la víctima fue interceptada por sujetos armados que le dispararon en repetidas ocasiones, provocando que cayera sobre el pavimento. Al lugar arribaron elementos de seguridad pública y servicios de emergencia, quienes confirmaron el deceso.

Hasta el momento, se desconoce la identidad del fallecido, así como los motivos del ataque. La zona fue acordonada para permitir las labores de investigación de la Fiscalía General de Justicia del Estado de México, la cual inició la carpeta correspondiente

Promueve IMSS alimentación equilibrada en fiestas patrias para cuidar la salud

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Durante la temporada de celebraciones patrias, el entusiasmo por los platillos típicos mexicanos se combina con la necesidad de mantener una alimentación equilibrada.

El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), a través de la licenciada Marcela Sánchez Delgado, nutrióloga adscrita al Hospital General Regional No. 251 del Estado de México Poniente, emitió una serie de recomendaciones para que la población disfrute de las festividades sin descuidar su salud. Alimentación equilibrada sin dejar de disfrutar Sánchez Delgado enfatizó que no se trata de eliminar los antojitos de la mesa mexicana, sino de cuidar las porciones y elegir versiones más saludables.

Un consumo excesivo durante estas fechas puede alcanzar hasta tres mil kilocalorías en un solo día. Si este hábito se mantiene una semana, podría representar un aumento de kilo y medio; extendido a todo el mes, entre 2 y 3 kilos.

La especialista sugirió preparar tostadas horneadas en lugar de fritas, optar por pambazos sin freír y, en el caso del pozole, moderar la carne y dar mayor protagonismo a verduras como rábanos, cebolla y lechuga. Para los chiles en nogada, recomendó sustituir la crema por opciones bajas en grasa o quesos ligeros. No saltarse comidas y cuidar horarios Otro punto relevante es evitar los ayunos prolongados que suelen darse antes de la cena mexicana.

Esta práctica incrementa el apetito por la noche, lo que puede derivar en digestiones pesadas y afectar el descanso. Por ello, la dieta debe mantenerse como el resto del año, con tres comidas principales y dos colaciones balanceadas.

Bebidas: menos azúcar y alcohol moderado El IMSS recordó que es fundamental reducir el consumo de bebidas azucaradas y preferir agua natural. Si se prepara agua fresca, lo ideal es no añadir azúcar ni endulzantes.

En cuanto al alcohol, la recomendación es no superar las dos copas, ya que el exceso incrementa la ingesta calórica y puede traer complicaciones a la salud. Actividad física como complemento Además de la alimentación, la especialista reiteró la importancia de 30 minutos diarios de actividad física.

Esta práctica contribuye a una mejor digestión y ayuda a contrarrestar los efectos de las comidas abundantes. Cuidado especial en personas con enfermedades crónicas Sánchez Delgado subrayó que quienes viven con diabetes o hipertensión deben poner mayor atención a su dieta, evitando excesos, reduciendo el consumo de sal y realizando un conteo preciso de carbohidratos para mantener niveles adecuados de glucosa. Asimismo, recomendó que no descuiden su tratamiento médico.

Disfrutar con responsabilidad Finalmente, el IMSS hizo un llamado a disfrutar de las fiestas patrias con responsabilidad, manteniendo un equilibrio entre la tradición gastronómica y la salud. La clave está en la moderación, las porciones adecuadas y la elección de ingredientes más saludables, lo que permitirá vivir las celebraciones con energía y bienestar.

Más de 3 mil artesanos mexiquenses recibirán 3 mil 600 pesos en la segunda etapa de Manos Mágicas 2025

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La Secretaría de Cultura y Turismo del Gobierno del Estado de México anunció este viernes la segunda etapa de entrega del Programa Artesanal “Manos Mágicas 2025”, que beneficiará a 3 mil 076 artesanas y artesanos con un apoyo económico directo de 3 mil 600 pesos proporcionados en una sola exhibición.

La titular de la Secretaría, Nelly Minerva Carrasco Godínez, expresó:

“Hoy, con orgullo y gracias al apoyo de nuestra querida gobernadora, Mtra. Delfina Gómez Álvarez, anunciamos la segunda entrega del programa artesanal Manos Mágicas 2025, de 3,076 apoyos. Esta cantidad es mayor que la del primer año; esta misión nace en conjunto con el gobierno del Estado de México y con los artesanos, que comparten con nosotros sus necesidades y aspiraciones”.

La primera etapa del programa, realizada del 26 de junio al 1 de julio, benefició a 1,924 artesanos en 94 municipios. Gracias a la gestión de la Secretaría y de la gobernadora, esta segunda etapa aumenta la cantidad de beneficiados en 96 municipios con el objetivo de fortalecer los talleres artesanales y mejorar el nivel socioeconómico de quienes preservan las tradiciones culturales del Estado de México. Además, se verán favorecidas las 13 ramas artesanales reconocidas en la entidad.

El director general del Instituto de Investigación y Fomento de las Artesanías del Estado de México (IIFAEM), Mtro. Agustín Herrera Pérez, señaló que, de los 3 mil 076 beneficiarios, 982 son hombres y 2 mil 094 mujeres, representando un 32% y 68%, respectivamente.

“Hay más mujeres artesanas que hombres, no solo en el Estado de México, pues lo vemos muy presente a nivel nacional”, destacó.

La entrega de estos apoyos se realizará del 6 al 10 de octubre en distintas sedes: Villa de Allende (521 beneficiarios), San Felipe del Progreso (765), Texcoco (525), Tenancingo (329) y finalmente en Toluca, en el Centro de Convenciones del Estado de México (936).

4 lugares para salir, dar el grito y comer sabroso cerca de CDMX

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¡Viva México! ¡Demos por iniciadas las fiestas patrias! Ya estarás planeando la escapada perfecta. Días de asueto y fin de semana, creo que no hay más que decir, salida segura. Celebra una noche mexicana en estos lugares para dar el grito cerquita de la CDMX.

Para todos aquellos que prefieren salir de la ciudad y festejar el 15 de septiembre, tenemos grandes recomendaciones para ti.

Date una escapada y disfruta de estos destinos, lugares con todo lo necesario para hacer de esta fiesta mexicana algo inolvidable.

Lo mejor de todo es que viene con una recomendación de lugares perfectos para cenar y disfrutar de la noche.

Tepoztlán

A medio camino entre CDMX y Cuernavaca, más o menos a una hora, está el pueblo mágico de Tepoztlán. Un destino sumamente acogedor con una gran variedad de actividades para toda la familia.

Subir al Tepozteco es un imperdible, pero también disfrutar de algunos de sus antojitos mexicanos. No te puedes perder de los clásicos itacates, la recomendación es pasar al Mercado de Tepoztlán.

Pero para el día más mexicano del año, un imperdible es darse la vuelta por la Plaza Cívica, gozar de una Tepoznieves y ver el espectáculo de fuegos artificiales.

Si lo que quieres es cenar en forma y disfrutar de una noche mexicana, no te pierdas la oportunidad de disfrutar de comer pozolito en el restaurante VarZen, en donde habrá mariachi y música en vivo.   

Malinalco

Para los amantes del frío y las cabañas acogedoras, la ruta perfecta pasa por Malinalco. Un pequeño pueblo mágico que tiene todo lo que necesitas para disfrutar un gran fin de semana.

Para el domingo lánzate a la zona arqueológica de Malinalco, un espacio para venerar y rendir tributo a las culturas prehispánicas que habitaron la región, una forma de sentirte en contacto con tu mexicanidad.

También puedes darte una vuelta por los criaderos de truchas para armar una comidita muy campirana. Te las pueden preparar como más te guste: a la diabla, al mojo de ajo, al ajillo, etc.

Para el mero día, la mejor opción es reservar en Los Cocos Rumberos para algo de fiesta y si quieres una experiencia más relajada, Los Caudillos o Los Placeres, en donde podrás disfrutar de auténtica comida mexicana.

Apan

Esta es conocida como la “cuna del pulque”, uno de los lugares más emblemáticos de México/ Shutterstock

“Para pulques, los de Apan”. Nada dice México como el bendito pulque, una bebida prehispánica que si te pasas de la cuenta, te hará hablar hasta con tus ancestros.

Pero el pulque es uno de los principales atractivos culturales y económicos de la región. Visitar una hacienda pulquera es algo que no te debes perder en la vida. La Hacienda de Chimalpa o en San Diego Tlalayote lo puedes lograr.

Apan es un pequeño poblado, pero te ofrece estar en contacto directo con la naturaleza y desconectar del caos de la ciudad. Para este 15 de septiembre puedes disfrutar de un lugar tranquilo para dar el grito.

El Mil Amores, La Estación y El Patrón, son tres opciones perfectas para una noche mexicana en Hidalgo, cerca de la CDMX.

Querétaro

Para vivir la historia de nuestro país es necesario visitar la ciudad de Querétaro. El lugar donde todo se orquestó para lograr la Independencia de México.

La ciudad cuenta con una amplia oferta gastronómica de gran calidad, ¿la mejor opción? Mesón de Chucho El Roto, uno de los restaurantes icónicos de la ciudad, que además da a la Plaza de Armas, donde se da el grito.

Recorrer el Mirador, pasar por el Panteón de los Mexicanos Ilustres y caminar por el centro de la ciudad, te hará transportarte a más de 200 años en el México antiguo.

Otras alternativas es el Restaurante 1810 (en la misma plaza) o bien en algunas de las haciendas menos céntricas, como Los Laureles, La Laborcilla o El Salitre, lugares con toda la esencia del siglo XIX.