Como positivo, pero insuficiente, calificó la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac), delegación Estado de México, el reciente festejo por el Día del Padre, por lo que este panorama demandará de nuevas estrategias que les permitan subsistir en el segundo semestre del año y mantener los empleos formales que generan.
Para el presidente de este organismo, Christian Muñoz Tapia, fue un día que representó una derrama económica por alrededor de 250 millones de pesos en toda la entidad; sin embargo, la actividad que registraron no se puede comparar con lo que pueden alcanzar en periodos más significativos como el 10 de mayo.
El Día del Padre siempre resulta un repunte natural en ventas para muchos de los establecimientos, pero los papás no son las mamás. Registramos aumento en la hora de comida y en algunos conceptos que ofrecemos muy similares al Mundial 2026, enfocando la demanda en los cortes de carne y mariscos
El Mundial no llegó a las cajas registradoras: 8 de cada 10 restaurantes no ven beneficios económicos
Con lo anterior, reconoció que los beneficios no llegaron a todos los restaurantes de la entidad, porque la mayor actividad se registró en el horario de la comida.
Hemos tenido un repunte con actividades extras, lo mismo con los temas de las quinceañeras que graduaciones, pero volvemos al mismo tema, se trata de eventos que tenemos cada año, y por ende la gente ya sabe que van a salir
El representante empresarial, lamentó que el grueso de la población en este momento no cuente con las condiciones económicas suficientes para poder salir a los restaurantes, pero deben tener confianza en que los negocios están transmitiendo los partidos de futbol del Mundial 2026.
Desafortunadamente, no podemos decir que registramos un crecimiento con respecto al mismo periodo del año anterior, porque fue muy malo con un repunte del 1.08%, y ahora nuevamente registramos un freno económico por la falta de coordinación con las autoridades y la carencia de una estrategia viable con motivo del Mundial FIFA.
Ante ello, recalcó que se encontraban a la espera de que esta justa deportiva internacional les ayudará un poco a “emparejar sus números”, pero como no está ocurriendo de esta manera presentan una complicación económica muy importante.
Por su parte, la Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo (Canaco-Servytur), indicó que el Día del Padre 2026 representó un incremento en su actividad del 7% respecto al mismo periodo del 2025, estableciéndose como una de las fechas de mayor impacto para este sector.
Asimismo, estimó que el gasto promedio por hogar se proyectó en 2 mil 200 pesos, impulsado por la tendencia a fusionar experiencias —desayunos, comidas y viajes— con regalos significativos.
Por último, según datos INEGI 2026, en México residen 22.1 millones de hombres que se identifican como padres, con edad promedio de 47 años, y 1.1 millón de papás solteros, cifras que evidencian su peso en la economía productiva nacional.