El Congreso del Estado de México aprobó por unanimidad la iniciativa del diputado Javier Cruz Jaramillo (Morena), para declarar como Patrimonio Cultural Inmaterial al proceso de elaboración del queso añejo de Zacazonapan, con el objetivo de preservar una tradición con más de 150 años de historia en el sur de la entidad.

El legislador destacó que esta práctica representa un saber comunitario que ha dado identidad al municipio durante generaciones, al ser transmitido de familia en familia, además de constituir una expresión viva de la historia, la vocación productiva y la memoria colectiva de la región.

En este sentido, existen dos variedades principales: queso fresco y añejo -este último con un proceso de maduración de al menos 20 días-, caracterizados por su sabor fuerte y salado. La producción se complementa con derivados como requesón y crema, mientras que la Feria del Queso, celebrada cada 25 de diciembre, funge como un espacio de promoción, intercambio de saberes y fortalecimiento de esta tradición.

Está actividad ha generado una dinámica económica local que fortalece el arraigo y da valor a los productos del campo mexiquense, por lo que su reconocimiento también abre la puerta a su difusión, preservación y aprovechamiento turístico y cultural.

En tanto este decreto establece que esta declaratoria será de orden público e interés social, por lo que autoridades estatales y municipales deberán implementar acciones para su fomento, conservación y salvaguarda, en coordinación con el Ayuntamiento de Zacazonapan y la Secretaría de Cultura y Turismo, ante retos como el envejecimiento de productores y el desinterés de nuevas generaciones.

El Gobierno del Estado de México, a través del Consejo Mexiquense de Ciencia y Tecnología (COMECyT), y la Universidad de Gdansk, en Polonia, firmaron un convenio de colaboración académica para el periodo 2026–2029, que permitirá a mexiquenses cursar estudios de maestría y doctorado en Europa con apoyos integrales, además de consolidar la cooperación científica y el desarrollo de proyectos conjuntos.

Como parte de la política educativa del Gobierno de la Maestra Delfina Gómez Álvarez, este acuerdo ampliará las oportunidades de formación especializada en el extranjero y consolidará vínculos académicos internacionales que contribuirán al desarrollo científico y tecnológico de la entidad.

El convenio, impulsado por la Secretaría de Educación, Ciencia, Tecnología e Innovación del Estado de México (SECTI), a cargo de Miguel Ángel Hernández Espejel, establece un esquema de becas que cubrirá manutención mensual de hasta 24 mil pesos para maestría y 26 mil pesos para doctorado; seguro médico y de responsabilidad civil; apoyo para gastos de traslado; así como el pago de matrícula y supervisión académica.

Al respecto, Víctor Daniel Ávila Akerberg, Director General del COMECyT, informó que la Universidad de Gdansk brindará facilidades de alojamiento, acceso a infraestructura especializada y acompañamiento institucional.

Asimismo, el acuerdo contempla procesos de selección conjuntos, lineamientos en materia de propiedad intelectual y mecanismos de seguimiento que garantizarán la transparencia y continuidad del programa, así como la vinculación entre instituciones académicas y centros de investigación del Estado de México con equipos científicos en Europa.

La Universidad de Gdansk destaca a nivel internacional por su infraestructura científica en áreas como biología, química, biotecnología y ciencias del mar, además de su participación en redes globales de investigación. Cuenta con más de mil 800 investigadores en 21 disciplinas y mantiene colaboración con especialistas de alto nivel en campos de frontera como las tecnologías cuánticas.

La Gobernadora Delfina Gómez Álvarez envió a la LXII Legislatura del Estado de México una iniciativa de decreto para reformar y adicionar diversas disposiciones de la Ley para la Protección Integral de Periodistas y Personas Defensoras de los Derechos Humanos. El objetivo es garantizar condiciones más dignas, seguras y justas para el ejercicio del periodismo y la defensa de los derechos en la entidad.

La iniciativa, elaborada por la Consejería Jurídica a través del Mecanismo de Protección Integral, surge del diálogo abierto y plural con el gremio periodístico y organizaciones de la sociedad civil. Además, se alinea con el Plan de Desarrollo del Estado de México 2023–2029, al fortalecer el enfoque de protección desde una perspectiva integral y preventiva.

La propuesta amplía el alcance de la ley al incorporar medidas que superan la atención reactiva y atienden las condiciones estructurales de vulnerabilidad. En este sentido, establece el acceso efectivo a servicios de salud, tanto mediante IMSS-Bienestar como a través de esquemas de aseguramiento para periodistas por cuenta propia, con el propósito de atender una de las principales carencias del gremio.

De igual forma, impulsa la capacitación y la formación profesional continua como herramientas clave para fortalecer el ejercicio de la libertad de expresión. Estas acciones incluyen becas educativas dirigidas a periodistas y a sus hijas e hijos, con lo que se reconoce el impacto familiar de esta labor.

La iniciativa también contempla apoyos para gastos funerarios en casos en que periodistas o personas defensoras pierdan la vida como consecuencia de riesgos vinculados a su actividad. Con ello, se brinda respaldo institucional en momentos de alta vulnerabilidad.

Asimismo, incorpora medidas preventivas, como el uso de instrumentos de identificación voluntaria, orientadas a fortalecer las condiciones de seguridad en el ejercicio periodístico, bajo un enfoque que prioriza la prevención y la protección integral.

Además, fortalece la atención con enfoque diferenciado al reconocer las condiciones específicas de periodistas y personas defensoras pertenecientes a pueblos indígenas, comunidades afromexicanas, población migrante, diversidad sexual y otros grupos en situación de vulnerabilidad.

La propuesta también plantea fortalecer la operatividad del Consejo Consultivo del Mecanismo mediante una integración más ágil y representativa, con participación regional equilibrada, criterios públicos de selección y paridad de género. De esta forma, garantiza que las decisiones incorporen la experiencia directa en el territorio.

Con esta acción, el Gobierno de la Maestra Delfina Gómez Álvarez refrenda su vocación de fortalecer la libertad de expresión, el acceso a la información y la construcción de una democracia sólida, al colocar en el centro a quienes, con su labor, hacen posible una sociedad más informada, crítica y participativa.